Elaborado con leche pasteurizada de oveja. De pasta color blanca y atractivos ojos. Su corta maduración de 10 a 15 días hace de él un queso de sabor suave y cremoso.
Peso: 2,2 kg aprox.
34,36 €-35,36 €Rango de precios: desde 34,36 € hasta 35,36 €
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INGREDIENTES
Leche pasteurizada de oveja
Cuajo
Fermentos lácticos
Cloruro cálcico
Sal
Lisocima (derivado del huevo)
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